Unsere Butterprodukte
Weidenbutter-Lösungen für alle Zwecke
Wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um die Lösungen zu entwickeln, die Sie für Ihr Unternehmen benötigen, ganz gleich, ob Sie Unterstützung bei der Beschaffung von Weidenbutter oder zugeschnittene und verpackte oder maßgeschneiderte Buttermischungen benötigen, und wir können sowohl Butter in Großmengen als auch Butter mit Wertschöpfung liefern.
Als irischer Lieferant von Weidenbutter liefert Dansko Foods Milchproduktlösungen für alle Einsatzzwecke, von 25 kg Blöcken mit irischer Butter bis hin zu Butterfett, das weltweit ein wichtiger Bestandteil vieler beliebter Produkte ist.
Sie können sich darauf verlassen, dass Dansko Foods ein Produkt mit dem richtigen Geschmacksprofil und den richtigen Eigenschaften für Ihr Unternehmen liefert.
Unsere Lösungen aus Milchbestandteilen eignen sich für viele Branchen, von der Gastronomie bis hin zu Bäckereien und Süßwarenherstellern. Wir sind stolz auf unseren Ruf als Butterhersteller, der Produkte aus Butter liefert, die sich von der Konkurrenz abheben.
Butterprodukte von mit Gras gefütterten Weidekühen
Sehen Sie sich unser komplettes Sortiment an Butterprodukten an
Hochwertige irische Butter
Hochwertige Butter kann einem Produkt oder Gericht einen besonderen Geschmack verleihen und der Geschmack unserer international anerkannten irischen Weidenbutter ist einfach unschlagbar.
Irland hat eine lange Tradition in der Verarbeitung von Butter und irische Butter hat weltweit einen erstklassigen Ruf, insbesondere in Bezug auf Qualität, Geschmack und Konsistenz.
Irlands Milchproduktion ist in den letzten Jahren stetig gewachsen, mit über 8 Milliarden Litern Milch im Jahr 2019/2020, und aus diesem Grund produzierte der irische Markt 240.000 Tonnen Butter, von denen 97 % exportiert werden.
Parallel zum Wachstum der Milchproduktion sind auch die Anteile des Butterfettes in der irischen Milch gestiegen; dies ist die Folge von mehr Kühen und besserer Kuhgenetik.
Da sich irische Kühe überwiegend von Gras auf Weideflächen ernähren und den Großteil des Jahres im Freien grasen, hat die von ihrer Milch erzeugte Butter einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Farbe. Das Beta-Carotin, das natürlich im Gras vorkommt, verleiht der irischen Butter - verglichen mit der Butter von Kühen, die im Stall mit Futtermitteln gefüttert werden und ein Produkt mit einer weißeren Farbe liefern - einen intensiveren gelben Farbton.
Hormonfreie Weidenbutter, von mit Gras gefütterten Weidekühen, hat weltweit an Beliebtheit gewonnen, da Verbraucher nach Produkten suchen, die sie bedenkenlos verzehren können und deren Ursprung Vertrauen erweckt.
